本次菜市场整治规划范围为澄海区除主城区之外的八个镇，包括盐鸿镇、东里镇、莲华镇、隆都镇、溪南镇、莲上镇、莲下镇和上华镇，规划用地面积约316.87平方公里。

规划期限为2018—2020年，与汕头市总体规划的期限一致。

规划对象：本次规划的对象为规划范围内所有的菜市场。本规划所指的菜市场，是指由市场举办者提供固定商位（包括摊位、店铺、营业房等）和相应设施，提供物业服务，实施经营管理，有多个经营者进场独立从事蔬菜、蛋品、家禽、肉制品、水产品、豆制品、调味品、熟食卤品、腌腊制品、水果、粮油制品等各类农副产品的经营场所，是城市公益性的公共配备服务设施。本次规划对象菜市场也是指《汕头市农贸市场全面改造升级工作指引》中所提到的农贸市场。

现状概况

根据情况调查和现场走访，截止至2018年3月，澄海区八个镇菜市场一共有55个（其中51个处于经营状态、3个闲置、1个改变用途），总占地面积为14.25公顷。占路为市情况突出路段16处，分布在各镇。

菜市场设置标准

本次规划将建制镇作为基本规划单元进行划分控制，规划菜市场, 实行总量控制，统一规划，分期实施。

本次规划菜市场分为镇级及村居级。

新建菜市场应设置在运输车辆易进出的地块，与社区道路相邻，并配置有一定比例的装卸场地及停车位。新建菜市场宜与住宅建筑分开设置，当与其他建筑结合配置时，应有独立、不相互干扰的出入口。新建菜市场以顶棚式市场为主。

总体布局

规划至2020年，澄海区八个镇共需配置菜市场67个，其中镇级菜市场9个，村居级菜市场58个，总占地面积为19.43公顷。

规划原则上规模较大、人口密集的建制镇设置1-2处镇级菜市场，配套村居级菜市场，在布局服务半径不足的区域采用小型生鲜便利店作为补充，形成以镇级菜市场为主导、村居级菜市场为基础，小型生鲜便利店为补充的功能完善、容量充足、设施完善的菜市场层次结构体系。至2020年，全区8个建制镇基本实现菜市场服务全覆盖。（具体情况见公示图纸）

建设与整改模式

本次规划确定的菜市场，以升级改造为主，新建为辅。逐步改善现有菜市场的经营购物环境，在市场覆盖空白区域合理增配市场，满足居民日常生活需求。

整改模式主要包括以下几种形式：

（一）新建：在规划的新址进行建设，形式上以独立用地为主。

（二）整治：对建筑质量和风貌较好的菜市场保留并进行整治。按《汕头市农贸市场全面改造升级工作指引》中的农村农贸市场标准进行升级改造，主要改造提升内部和外部环境，完善各类设施配置。

（三）重建：对部分建筑质量差、档次低、功能不全的菜市场进行重建。重建包括两种模式，原址重建或者在原市场附近寻找合适用地易址重建。

（四）扩建：对现状用地规模偏小的市场通过清理周边用地，对市场进行扩建，扩大市场规模。

（五）撤销：对部分用地规模小、建筑质量差、档次低、功能不全、且位于其他菜市场服务半径重叠的市场进行撤销其生活市场职能。对易址重建的菜市场的原址进行撤销其生活市场职能。

本次规划的菜市场中，新建菜市场18个，重建菜市场10个，扩建菜市场4个，整治菜市场35个，撤销菜市场11个。（具体情况见公示图纸）

八个镇菜市场撤销原因一览表

2018年度建设计划

以《汕头市农贸市场全面改造升级工作指引》中农村农贸市场建设标准要求对现状菜市场进行整治。
在菜市场2018年度建设规划中，计划投入建设的菜市场一共35个，占地12.11公顷，其中新建菜市场6个（总占地面积为1.39公顷）、重建菜市场4个（总占地面积为2.25公顷，其中易址重建新增用地面积为0.55公顷）、整治菜市场25个（总占地为8.47公顷）。另撤销菜市场3个（总占地为0.67公顷）。（具体情况见公示图纸）

注：本文部分内容来源汕头市澄海区城乡规划局